Würzige Paprika mit Kichererbsen
- Vorbereitung:
- 10 Min.
- Garzeit:
- 28 Min.
- Gesamtzeit:
- 38 Min.
- Portionen für:
- 4
Zutaten
für 4 Portionen
-
natives Olivenöl extra 25 g -
Paprika 600 g in Rauten -
feines Salz 2 Liffo-Löffel -
frischer Knoblauch 2 Zehen gehackt -
gekochte Kichererbsen 200 g ganz -
edelsüßes Paprikapulver 1 Prise gemahlen -
rote Kirschtomaten 200 g in kleinen Würfeln -
grüne Teile der Frühlingszwiebeln 80 g in Scheiben -
Sojasauce 25 g
Paprika und Sojasauce neben Paprikaschoten treten aus dem italienischen Rahmen heraus: Sie bringen Rauch und Würze dorthin, wo man nur Knoblauch und Öl erwarten würde. Die bereits gegarten Kichererbsen kommen spät hinein, wenn die Grundlage fertig ist, denn sie sollen Geschmack annehmen und nicht zerfallen. Aber genug geredet — sehen wir uns gleich an, wie die Zutaten in Liffo kommen!
Liffo einrichten
Behälter 1
In den ersten Behälter geben Sie 25 g natives Olivenöl extra.
Behälter 2
In den zweiten Behälter geben Sie 200 g Paprika, in Rauten, 2 Liffo-Löffel feines Salz und 2 Zehen frischer Knoblauch, gehackt.
Behälter 3
In den dritten Behälter geben Sie 200 g Paprika, in Rauten.
Behälter 4
In den vierten Behälter geben Sie 200 g Paprika, in Rauten.
Behälter 5
In den fünften Behälter geben Sie 200 g gekochte Kichererbsen, ganz und 1 Prise edelsüßes Paprikapulver, gemahlen.
Behälter 6
In den sechsten Behälter geben Sie 200 g rote Kirschtomaten, in kleinen Würfeln und 80 g grüne Teile der Frühlingszwiebeln, in Scheiben.
Behälter 7
In den siebten Behälter geben Sie 25 g Sojasauce.
- Endzeit des Rezepts wählen
Liffo braucht für dieses Gericht 28 Minuten Garzeit.
Tipps
Nach Belieben edelsüßes Paprikapulver durch scharfes ersetzen und das Basilikum durch andere frische Kräuter.
Anrichten
Mit nativem Olivenöl extra abrunden. Ein hervorragendes Hauptgericht zusammen mit weißem Reis, Getreide oder Brot.
Lass Liffo kochen
Behälter befüllen, Rezept in der App starten und zurückkommen, wenn es fertig ist. Dein Personal Chef macht den Rest.
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