饮食的艺术.

美食文化的热情与品味文化相遇的地方。

Artusi美食的所有风味通过Liffo带到您的家中.

Liffo为您的家带来了一系列Artusi食谱，这些食谱将意大利家常烹饪的味道和风味带入未来。

从Pellegrino Artusi的食谱书《烹饪的科学与饮食的艺术》中提取的食谱是意大利美食最古老的手册，指导我们重新发现已经塑造了我们国家烹饪传统历史的简单而真实的风味。

每个食谱都由专家厨师在Liffo上仔细测试，以确定完美的剂量和烹饪时间，以便恢复每道菜原始Artusi食谱的真实味道。

Liffo不仅仅是一个简单的厨房机器人：它是一种工具，允许美食文化在每个时代继续生活而不失去其价值。

• Romagnaolo菜单中精选的Artusi食谱。

精选的Artusi食谱组成了与Casa Artusi合作创建的菜单，将意大利美食文化的真实味道带到您的家中。

Artusi烹饪学校是一个地方，每天许多好奇的学习者的手与手工艺文化和对当地产品质量的关注相遇。

Pellegrino Artusi今天仍然被铭记，因为他在他的时代进行了一项非凡的革命性行动：收集、编目和传播来自意大利家庭的食谱，给当时正在统一的国家美食赋予国家身份。

而今天，由于这种伙伴关系，我们正在做同样杰出的事情：将他的遗产带入未来。由于Liffo，Artusi的食谱将以真实和精确的方式对每个人都可获得，但最重要的是尊重传统。不仅如此：它们将继续被传递和分享，就像他梦想的那样。