白巧克力柠檬奶冻
- 准备时间:
- 5 分钟
- 烹饪时间:
- 15 分钟
- 总时长:
- 20 分钟
- 份量:
- 4
食材
4 人份
-
白砂糖 55 克 -
全蛋 4 个 打散 -
柠檬汁 100 克 -
白巧克力 150 克 切小块
过敏原: 牛奶
白巧克力不含可可固形物，只有可可脂、糖和牛奶：它极甜，单吃很快就腻。柠檬汁正是为此而来——切开油脂，给奶冻带来足以避免腻口的酸度。闲话少说，我们这就来看看如何把食材装进 Liffo！
Liffo 设置
容器 1
在第1个容器中放入55克白砂糖。
容器 2
在第2个容器中放入4个全蛋（打散）。
容器 3
在第3个容器中放入100克柠檬汁。
容器 4
在第4个容器中放入150克白巧克力（切小块）。
- 选择菜品完成时间
Liffo 需要 15 分钟来烹饪这道菜。
小贴士
请使用新鲜柠檬汁，最好现榨。 成品是一款因柠檬而带有清新酸香的奶冻。糖量可按个人口味调整，必要时增加。
摆盘
冷食。可按口味配上打发奶油；搭配蓝莓、酸度不高的红色浆果，或整块与压碎的饼干同样出色。