番茄贻贝蛤蜊螺纹管面
- 准备时间:
- 10 分钟
- 烹饪时间:
- 36 分钟
- 总时长:
- 46 分钟
- 份量:
- 4
食材
4 人份
-
特级初榨橄榄油 50 克 -
新鲜大蒜 2 瓣 带皮 -
欧芹梗 2 个 整个 -
番茄碎 400 克 -
黑胡椒 1 撮 -
螺纹管面 320 克 -
细盐 2 Liffo 量匙 -
解冻生蛤蜊肉 100 克 整个 -
解冻生贻贝肉 100 克 整个 -
新鲜欧芹 15 切碎
过敏原: 麸质, 鱼类, 软体动物
贻贝与蛤蜊配番茄，是海鲜的「红色版本」，在南方比北方更常见。欧芹梗放进底料，因为它比叶子更有味道，也经得起烹煮；叶子则留到最后。闲话少说，我们这就来看看如何把食材装进 Liffo！
Liffo 设置
容器 1
在第1个容器中放入25克特级初榨橄榄油、2瓣新鲜大蒜（带皮）和2个欧芹梗（整个）。
容器 2
在第2个容器中放入400克番茄碎和1撮黑胡椒。
容器 3
在第3个容器中放入110克螺纹管面。
容器 4
在第4个容器中放入100克螺纹管面和2 Liffo 量匙细盐。
容器 5
在第5个容器中放入110克螺纹管面。
容器 6
在第6个容器中放入100克解冻生蛤蜊肉（整个）、100克解冻生贻贝肉（整个）和15新鲜欧芹（切碎）。
容器 7
在第7个容器中放入25克特级初榨橄榄油。
- 选择菜品完成时间
Liffo 需要 36 分钟来烹饪这道菜。
小贴士
请使用解冻的去壳贻贝和蛤蜊肉。
摆盘
上桌前取出欧芹梗。 可按口味撒新鲜欧芹碎和少许辣椒。