Fusilli con sugo di pomodorini gialli, gamberi e stracciatella a crudo

Prepara i contenitori con tutti gli ingredienti e poi lascia Liffo cucinare il tuo piatto

Seguite i passaggi indicati a schermo e iniziate la procedura di caricamento contenitori per i vostri Fusilli con sugo di pronto di pomodorini gialli, gamberi e stracciatella a crudo.

Contenitore 1

Versa all’interno del primo contenitore il sugo di pomodoro pronto (meglio se di pomodorini gialli, per un gusto più dolce e delicato).
Assicurati che sia ben omogeneo e senza pezzi troppo grandi, così da garantire una cottura uniforme. Caricalo poi all’interno di Liffo e passa al contenitore successivo.

Contenitore 2

Nel secondo contenitore pesa 160 g di fusilli e aggiungi 2 Cucchiai Liffo di sale fino.
Mescola leggermente per distribuire il sale in modo uniforme: sarà fondamentale per la fase iniziale di cottura della pasta.

Contenitore 3

Nel terzo contenitore inserisci altri 160 g di fusilli.
Questo passaggio consente di gestire in modo ottimale il livello di cottura e la distribuzione della pasta durante il procedimento automatico.

Contenitore 4

Nel quarto e ultimo contenitore aggiungi i gamberi freschi puliti e tagliati a pezzetti, insieme a 25 g di olio extravergine di oliva.
Mescola delicatamente per insaporire i gamberi prima della cottura.
Questo sarà il tocco finale del piatto, che regalerà sapore e profumo marino ai fusilli.

Una volta predisposti tutti i contenitori, segui le istruzioni mostrate a schermo e avvia la ricetta — oppure pianificala fino a 24 ore dopo.
Il sistema di refrigerazione integrato di Liffo mantiene gli alimenti freschi fino al momento della cottura, così potrai gustare i tuoi Fusilli con sugo di pomodorini gialli, gamberi e stracciatella a crudo nel momento perfetto, senza doverli riscaldare.

Appena premi “Avvia”, Liffo prende il controllo come un vero Chef.

Inizia riscaldando dolcemente il sugo di pomodorini gialli, facendone emergere la naturale dolcezza. Poi aggiunge gradualmente i fusilli, mescolandoli con cura per una cottura uniforme e perfettamente al dente.

Mentre la pasta assorbe il condimento, Liffo gestisce in autonomia l’acqua e la temperatura, creando una salsa cremosa e profumata.
Negli ultimi minuti entra in scena il tocco di mare: i gamberi freschi, che cuociono rapidamente mantenendo una consistenza morbida e succosa.

Quando il timer segna la fine, il piatto è pronto per l’ultimo gesto: un tocco di stracciatella di burrata a crudo, che fonde cremosità e freschezza in un abbraccio perfetto tra terra e mare.