קרם שוקולד לבן ולימון
- הכנה:
- 5 דק׳
- בישול:
- 15 דק׳
- זמן כולל:
- 20 דק׳
- מנות ל:
- 4
מצרכים
ל-4 מנות
-
סוכר לבן 55 גרם -
ביצים שלמות 4 יחידות טרופות -
מיץ לימון 100 גרם -
שוקולד לבן 150 גרם לחתיכות קטנות
אלרגנים: חלב
שוקולד לבן אינו מכיל מוצקי קקאו אלא רק חמאת קקאו, סוכר וחלב: הוא מתוק מאוד, ולבדו מעייף. בדיוק בשביל זה יש את מיץ הלימון — לחתוך את השומן ולתת לקרם את החומציות שמונעת ממנו להיות מתקתק מדי. אבל די לדבר — בואו נראה מיד איך טוענים את המצרכים לליפו!
הגדרת ליפו
מכל 1
במכל הראשון הניחו 55 גרם סוכר לבן.
מכל 2
במכל השני הניחו 4 יחידות ביצים שלמות, טרופות.
מכל 3
במכל השלישי הניחו 100 גרם מיץ לימון.
מכל 4
במכל הרביעי הניחו 150 גרם שוקולד לבן, לחתיכות קטנות.
- בחרו את שעת הסיום של המתכון
ליפו זקוק ל-15 דקות בישול למנה הזו.
טיפים
השתמשו במיץ לימון טרי, רצוי סחוט במקום. התוצאה היא קרם עם נימות רעננות וחמצמצות מהלימון. התאימו את כמות הסוכר לטעמכם, והגדילו אותה במידת הצורך.
הגשה
מגישים קר. לקישוט לפי הטעם, קצפת; מצוין גם עם אוכמניות, פירות יער לא חמוצים מדי או ביסקוויטים שלמים או מפוררים.
תנו לליפו לבשל
טוענים את המכלים, מפעילים את המתכון מהאפליקציה וחוזרים כשהכול מוכן. השף האישי שלכם עושה את השאר.
גלו את ליפו