דניס עם שעועית ירוקה ולימון
- הכנה:
- 10 דק׳
- בישול:
- 33 דק׳
- זמן כולל:
- 43 דק׳
- מנות ל:
- 4
מצרכים
ל-4 מנות
-
שמן זית כתית מעולה 25 גרם -
שום טרי 1 שן בקליפתו -
שעועית ירוקה 400 גרם חצויים -
מלח דק 2 כפות ליפו -
דניס 600 גרם בקוביות גדולות -
מיץ לימון 25 גרם -
גרידת לימון 0.5 יחידות מגורדות
אלרגנים: דגים
הדניס הוא דג עם בשר רזה ומוצק שאינו דורש הרבה: שום, לימון והזמן הנכון. את השעועית הירוקה מבשלים לפני ובנפרד, כי הזמנים שלה שונים לגמרי מאלה של הדג, שיורד מהאש ברגע שהבשר נפרד מהעצם. אבל די לדבר — בואו נראה מיד איך טוענים את המצרכים לליפו!
הגדרת ליפו
מכל 1
במכל הראשון הניחו 25 גרם שמן זית כתית מעולה ו-1 שן שום טרי, בקליפתו.
מכל 2
במכל השני הניחו 200 גרם שעועית ירוקה, חצויים ו-2 כפות ליפו מלח דק.
מכל 3
במכל השלישי הניחו 200 גרם שעועית ירוקה, חצויים.
מכל 4
במכל הרביעי הניחו 280 גרם דניס, בקוביות גדולות.
מכל 5
במכל החמישי הניחו 280 גרם דניס, בקוביות גדולות.
מכל 6
במכל השישי הניחו 40 גרם דניס, בקוביות גדולות, 25 גרם מיץ לימון ו-0.5 יחידות גרידת לימון, מגורדות.
- בחרו את שעת הסיום של המתכון
ליפו זקוק ל-33 דקות בישול למנה הזו.
טיפים
עדיף דניס טרי במשקל 400–600 גרם. השתמשו בפילה וחתכו אותו לשניים לאורכו. מומלץ להשאיר את העור המקולף מקשקשים צמוד לפילה כדי שלא יתפורר בבישול. השתמשו בלימון שקליפתו אכילה.
הגשה
תבלו לפי הטעם בקילוח שמן זית כתית מעולה ובעלי בזיליקום. מצוין כמנה עיקרית לצד תפוחי אדמה, אורז לבן או דגנים אחרים.
תנו לליפו לבשל
טוענים את המכלים, מפעילים את המתכון מהאפליקציה וחוזרים כשהכול מוכן. השף האישי שלכם עושה את השאר.
גלו את ליפו