אודון עם ירקות ושרימפס
- הכנה:
- 15 דק׳
- בישול:
- 23 דק׳
- זמן כולל:
- 38 דק׳
- מנות ל:
- 4
מצרכים
ל-4 מנות
-
שמן צמחי 30 גרם -
החלק הלבן של הבצל הירוק 30 גרם לעיגולים -
גזר 150 גרם ברצועות -
קישואים 150 גרם ברצועות -
אפונה מופשרת 100 גרם -
שרימפס טרי מנוקה 200 גרם בקוביות בינוניות -
רוטב סויה 50 גרם -
זרעי שומשום 30 גרם -
רוטב צדפות 5 גרם -
אטריות אודון 400 גרם -
שמן שומשום 10 גרם
אלרגנים: גלוטן, סרטנים, שומשום
האודון הן אטריות יפניות מחיטה רכה, עבות ורכות, במרקם שאינו דומה לשום פסטה איטלקית. כאן הן פוגשות שרימפס וירקות בהקפצה מהירה: מנה שעומדת או נופלת על התזמון, כי השרימפס מתקשים בכמה שניות מיותרות. אבל די לדבר — בואו נראה מיד איך טוענים את המצרכים לליפו!
הגדרת ליפו
מכל 1
במכל הראשון הניחו 30 גרם שמן צמחי ו-30 גרם החלק הלבן של הבצל הירוק, לעיגולים.
מכל 2
במכל השני הניחו 150 גרם גזר, ברצועות.
מכל 3
במכל השלישי הניחו 150 גרם קישואים, ברצועות ו-100 גרם אפונה מופשרת.
מכל 4
במכל הרביעי הניחו 200 גרם שרימפס טרי מנוקה, בקוביות בינוניות, 30 גרם רוטב סויה, 30 גרם זרעי שומשום ו-5 גרם רוטב צדפות.
מכל 5
במכל החמישי הניחו 200 גרם אטריות אודון.
מכל 6
במכל השישי הניחו 200 גרם אטריות אודון.
מכל 7
במכל השביעי הניחו 10 גרם שמן שומשום ו-20 גרם רוטב סויה.
- בחרו את שעת הסיום של המתכון
ליפו זקוק ל-23 דקות בישול למנה הזו.
טיפים
השתמשו באטריות אודון מבושלות מראש. אפשר להחליף את השרימפס בשרימפס גדולים או בסרטנים אחרים לפי הטעם, מנוקים מקליפה ומקרביים.
הגשה
תבלו לפי הטעם בעירית טרייה קצוצה או בחלק הירוק של הבצל הירוק בטבעות, בזרעי שומשום ובצ'ילי.
תנו לליפו לבשל
טוענים את המכלים, מפעילים את המתכון מהאפליקציה וחוזרים כשהכול מוכן. השף האישי שלכם עושה את השאר.
גלו את ליפו