Accademia Gualtiero Marchesi

Accademia Gualtiero Marchesi.

Liffoとともに、キッチンに巨匠を。
Accademia Gualtiero Marchesi - Cuochi

ワンタッチで卓越を。Liffoがアカデミーと出会う.

Liffoは、イタリア料理の最高峰とのコラボレーションから生まれた厳選レシピをご家庭にお届けします。

このパートナーシップは品質の保証であり、調理ロボットによるレシピ創作をさらに高い水準へ引き上げます:Liffoのレシピ集全体がアカデミーによって認定されており、すべての料理が伝統と卓越の基準を満たすことを保証します。

私たちはイタリア料理史に新しいページを刻んでいます。偉大な料理を守り、妥協することなく誰もが楽しめるようにするという使命。革新と伝統が共に歩む物語です。

Liffoとともに、ご自宅でグアルティエロ・マルケージの料理を.

Liffoだけが、時間がなくても料理ができなくても、ご自宅でイタリア料理の真髄を味わうことを可能にします。
巨匠グアルティエロ・マルケージによる5つの象徴的な料理を、AIで動作する初の完全自律型クッキングシェフ、Liffoがご家庭で調理します。

イタリア料理の歴史.

ミラノ、2010年3月19日、グアルティエロ・マルケージは80歳を迎え、グアルティエロ・マルケージ財団を設立2014年6月、アカデミア・グアルティエロ・マルケージの最初の本部が、ミラノの歴史あるヴィア・ボンヴェジン・デ・ラ・リーヴァに開設されました。これは研究、学習、実験の場であり、シェフを育成し健康的な栄養の原則を広める場所です。アカデミア・グアルティエロ・マルケージマスターが認定した教師のみに依拠し、彼らに後継者の指名を委ねています。

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Accademia Gualtiero Marchesi - La storia