パプリカとひよこ豆のスパイス煮

パプリカとひよこ豆のスパイス煮

パプリカとひよこ豆のスパイス煮
下準備:
10 分
調理時間:
28 分
合計時間:
38 分
人数:
4

材料

4人分

  • エキストラバージンオリーブオイル 25 g
  • パプリカ 600 g ひし形に
  • 食塩 2 Liffoスプーン
  • 生にんにく 2 片 みじん切り
  • ゆでひよこ豆 200 g 丸ごと
  • パプリカパウダー 1 つまみ 粉末
  • 赤いミニトマト 200 g 小さめの角切り
  • 青ねぎの青い部分 80 g 輪切り
  • しょうゆ 25 g

パプリカと醤油をパプリカ(野菜)に合わせるのは、イタリアの枠を一歩出ています。にんにくとオイルだけが期待される場所に、燻香と旨みを持ち込むのです。加熱済みのひよこ豆はベースが整ってから遅れて入ります。味を含ませたいのであって、崩したいわけではないからです。おしゃべりはこのくらいにして、さっそくLiffoへの材料のセット方法を見ていきましょう!

Liffoの設定

容器 1

1番目の容器にエキストラバージンオリーブオイル 25 gを入れます。

Nel primo contenitore mettete 25 g di olio extravergine di oliva.

容器 2

2番目の容器にパプリカ(ひし形に) 200 g、食塩 2 Liffoスプーン、生にんにく(みじん切り) 2片を入れます。

Nel secondo contenitore mettete 200 g di peperoni a losanghe, 2 cucchiai Liffo di sale fino e 2 spicchi di aglio fresco tritato.

容器 3

3番目の容器にパプリカ(ひし形に) 200 gを入れます。

Nel terzo contenitore mettete 200 g di peperoni a losanghe.

容器 4

4番目の容器にパプリカ(ひし形に) 200 gを入れます。

Nel quarto contenitore mettete 200 g di peperoni a losanghe.

容器 5

5番目の容器にゆでひよこ豆(丸ごと) 200 g、パプリカパウダー(粉末) 1つまみを入れます。

Nel quinto contenitore mettete 200 g di ceci cotti intero e 1 pizzico di paprika dolce in polvere.

容器 6

6番目の容器に赤いミニトマト(小さめの角切り) 200 g、青ねぎの青い部分(輪切り) 80 gを入れます。

Nel sesto contenitore mettete 200 g di pomodorini rossi a dadini piccoli e 80 g di cipollotti parte verde a rondelle.

容器 7

7番目の容器にしょうゆ 25 gを入れます。

Nel settimo contenitore mettete 25 g di salsa di soia.
  • 仕上がり時刻を選ぶ

この料理にLiffoは28分の調理時間を要します。

アドバイス

好みで、パプリカパウダーを辛口に、バジルを他の生ハーブに替えてください。

盛り付け

エキストラバージンオリーブオイルを回しかけます。 白ごはん、穀物、パンと合わせれば立派な一皿になります。

← レシピ一覧

Liffoに作ってもらう

容器をセットし、アプリからレシピを開始して、できあがったら戻るだけ。あとはあなたのパーソナルシェフにおまかせです。

Liffoを見る