山羊乳タレッジョ・生いちじく・タイムのリゾット

材料

4人分

• エキストラバージンオリーブオイル 40 g
• 玉ねぎ 40 g みじん切り
• カルナローリ米 320 g
• 食塩 4 Liffoスプーン
• 黒こしょう 2 つまみ
• 辛口白ワイン 100 g
• 山羊乳のタレッジョ 120 g 中くらいの角切り
• 生いちじく 250 g 小さめの角切り
• ローストアーモンド 25 g 削って
• パルミジャーノ・レッジャーノ 20 g すりおろして
• 生タイム 4 枝 葉のまま

アレルゲン: 乳, ナッツ類, 二酸化硫黄および亜硫酸塩

Liffoの設定

容器 1

1番目の容器にエキストラバージンオリーブオイル 20 g、玉ねぎ（みじん切り） 40 gを入れます。

容器 2

2番目の容器にカルナローリ米 320 g、食塩 4 Liffoスプーン、黒こしょう 2つまみを入れます。

容器 3

3番目の容器に辛口白ワイン 100 gを入れます。

容器 4

4番目の容器に山羊乳のタレッジョ（中くらいの角切り） 120 gを入れます。

容器 5

5番目の容器に生いちじく（小さめの角切り） 250 gを入れます。

容器 6

6番目の容器にエキストラバージンオリーブオイル 20 gを入れます。

容器 7

7番目の容器にローストアーモンド（削って） 25 g、パルミジャーノ・レッジャーノ（すりおろして） 20 g、生タイム（葉のまま） 4枝を入れます。

• 仕上がり時刻を選ぶ

この料理にLiffoは34分の調理時間を要します。