Accademia Gualtiero Marchesi.
L'excellence en un geste. Liffo rencontre l'Académie.
Liffo apporte chez vous une sélection de recettes réalisées en collaboration avec le meilleur de la cuisine italienne.
Le partenariat, gage de qualité, porte la création de recettes avec le robot de cuisine à un niveau supérieur : tout le livre de recettes de Liffo est certifié par l'Académie, garantissant que chaque plat respecte les standards de la tradition et de l'excellence.
Nous écrivons une nouvelle page de l'histoire de la cuisine italienne. Un engagement à préserver la grande cuisine et à la rendre accessible à tous, sans compromis. Une histoire où innovation et tradition marchent ensemble.
La cuisine de Gualtiero Marchesi chez vous avec Liffo.
Seulement avec Liffo vous pourrez savourer chez vous le meilleur de la cuisine italienne, même si vous n'avez pas le temps et ne savez pas cuisiner.
5 plats emblématiques du maître Gualtiero Marchesi cuisinés chez vous par Liffo, le premier chef de cuisine entièrement autonome et doté d'IA.
-
RISOTTO ALLO ZAFFERANO COZZE E ZUCCHINEACCADEMIA GUALTIERO MARCHESI -
PENNE ASPARAGI E TARTUFO NEROACCADEMIA GUALTIERO MARCHESI -
CREMA DI ZUCCA E ZENZEROACCADEMIA GUALTIERO MARCHESI -
CONIGLIO ALL'ISCHITANAACCADEMIA GUALTIERO MARCHESI -
BACCALA' MANTECATOACCADEMIA GUALTIERO MARCHESI
L'histoire de la cuisine italienne.
Milan, 19 mars 2010, Gualtiero Marchesi fête ses quatre-vingts ans et crée la Fondation Gualtiero Marchesi. En juin 2014, le premier siège de l'Accademia Gualtiero Marchesi a été inauguré à Milan, dans l'historique Via Bonvesin de la Riva, un lieu d'étude, d'apprentissage et d'expérimentation où former les cuisiniers et diffuser les principes d'une alimentation saine. L'Accademia Gualtiero Marchesi s'appuie exclusivement sur des enseignants accrédités par le Maître, et leur a confié la tâche de nommer leurs successeurs.
EN SAVOIR PLUS