Poivrons épicés aux pois chiches

Name: Poivrons épicés aux pois chiches
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 25 g huile d'olive vierge extra; 600 g poivrons en losanges; 2 cuillères Liffo sel fin; 2 gousses ail frais haché; 200 g pois chiches cuits entier; 1 pincée paprika doux en poudre; 200 g tomates cerises rouges en petits dés; 80 g parties vertes des oignons nouveaux en rondelles; 25 g sauce soja

Préparation:: 10 min
Cuisson:: 28 min
Temps total:: 38 min
Pour:: 4

Ingrédients

pour 4 personnes

huile d'olive vierge extra 25 g
poivrons 600 g en losanges
sel fin 2 cuillères Liffo
ail frais 2 gousses haché
pois chiches cuits 200 g entier
paprika doux 1 pincée en poudre
tomates cerises rouges 200 g en petits dés
parties vertes des oignons nouveaux 80 g en rondelles
sauce soja 25 g

Le paprika et la sauce soja aux côtés des poivrons sortent du cadre italien : ils apportent du fumé et de la sapidité là où l'on n'attendrait que de l'ail et de l'huile. Les pois chiches déjà cuits entrent tard, quand le fond est prêt, car ils doivent prendre du goût et non se défaire. Mais assez parlé — voyons tout de suite comment charger les ingrédients dans Liffo !

Configuration de Liffo

Bac 1

Dans le premier bac, mettez 25 g d'huile d'olive vierge extra.

Nel primo contenitore mettete 25 g di olio extravergine di oliva.

Bac 2

Dans le deuxième bac, mettez 200 g de poivrons, en losanges, 2 cuillères Liffo de sel fin et 2 gousses d'ail frais, haché.

Nel secondo contenitore mettete 200 g di peperoni a losanghe, 2 cucchiai Liffo di sale fino e 2 spicchi di aglio fresco tritato.

Bac 3

Dans le troisième bac, mettez 200 g de poivrons, en losanges.

Nel terzo contenitore mettete 200 g di peperoni a losanghe.

Bac 4

Dans le quatrième bac, mettez 200 g de poivrons, en losanges.

Nel quarto contenitore mettete 200 g di peperoni a losanghe.

Bac 5

Dans le cinquième bac, mettez 200 g de pois chiches cuits, entier et 1 pincée de paprika doux, en poudre.

Nel quinto contenitore mettete 200 g di ceci cotti intero e 1 pizzico di paprika dolce in polvere.

Bac 6

Dans le sixième bac, mettez 200 g de tomates cerises rouges, en petits dés et 80 g de parties vertes des oignons nouveaux, en rondelles.

Nel sesto contenitore mettete 200 g di pomodorini rossi a dadini piccoli e 80 g di cipollotti parte verde a rondelle.

Bac 7

Dans le septième bac, mettez 25 g de sauce soja.

Nel settimo contenitore mettete 25 g di salsa di soia.

Choisir l’heure de fin de la recette

Liffo a besoin de 28 minutes de cuisson pour ce plat.

Conseils

Selon le goût, remplacer le paprika doux par du paprika fort et le basilic par d'autres herbes fraîches.

Dressage

Assaisonner d'huile d'olive vierge extra à cru. Excellent plat unique avec du riz blanc, des céréales en grains ou du pain.

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Laisse Liffo la cuisiner

Remplis les bacs, lance la recette depuis l’app et reviens quand c’est prêt. Ton personal chef fait le reste.

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